9 taglieri di salumi che porteranno la tua festa al livello successivo

9 taglieri di salumi che porteranno la tua festa al livello successivo

di: Suzannah Kolbeck, staff di BestReviews

Inserito: 6 marzo 2023 / 10:08 EST

Aggiornato: 6 marzo 2023 / 10:08 EST

La Charcuterie è una creazione culinaria francese che si riferisce all'arte di preparare e presentare salumi, come prosciutto, salame e prosciutto. Un tagliere di salumi, noto anche come tagliere di carne, è un piatto di salumi, formaggi, pane e accompagnamenti, tipicamente servito come antipasto o spuntino. Può essere personalizzato per soddisfare ogni occasione e ogni palato, rendendolo perfetto per qualsiasi incontro, che si tratti di una riunione informale o di un evento formale.

In questo articolo: set di coltelli e tagliere per formaggi Smirly, piatto da portata gourmet in pietra ardesia di mDesign e stampini in ceramica Mora.

Il termine "tagliere per salumi" descrive sia il recipiente in cui si serve sia ciò che viene servito. Quando scegli le tavole, puoi trovarle in una varietà di materiali, tra cui:

Legno e ardesia sono i materiali più tradizionali, ma vetro e metallo aggiungono un tocco originale.

Se la tua riunione è meno formale o i piatti e gli utensili non sono pratici, potresti prendere in considerazione anche le tazze di salumi usa e getta. Questi sono generalmente realizzati in robusta carta kraft marrone, impermeabilizzata per resistere a perdite e macchie di grasso. Cerca set che includano stuzzicadenti o spiedini per spuntini senza utensili.

Quando si mette insieme un tagliere per salumi, è importante considerare una varietà di sapori, consistenze e colori. Le carni popolari che possono essere incluse in un tagliere di salumi includono:

Queste carni possono essere affettate sottili o tagliate a pezzetti.

Scegli sia formaggi a pasta dura che a pasta molle che includono:

Pane, cracker e crostini sono comunemente serviti anche con taglieri di salumi, fornendo un piacevole contrasto di consistenza.

È quindi possibile aggiungere accompagnamenti come:

Inizia con un piatto grande o un tagliere. Puoi anche utilizzare una combinazione di tipi di tavole come legno e marmo per un'estetica rustica. Disporre le carni e i formaggi in modo attraente, avendo cura di separare i diversi tipi di carne e formaggi in modo che non si tocchino.

I contorni possono essere disposti in piccole ciotole o su piccoli piatti attorno al piatto da portata. Pane e cracker possono essere messi in un cestino o in un vassoio intrecciato.

Se tu o i tuoi ospiti avete allergie alimentari o altre considerazioni dietetiche, assicuratevi di tenere questi alimenti separati. Prendi in considerazione la creazione di tabelloni separati per vegani, vegetariani e persone con allergie al glutine.

Set di coltelli e tagliere per formaggi in bambù Smirly

Questa tavola è dotata di un portacoltelli magnetico, inserti per alimenti per contenere gli accompagnamenti e un vassoio per la frutta. Il bambù è durevole e resiste alla contaminazione di carni e formaggi.

Venduto da Amazon

mDesign Piatto da portata gourmet in pietra ardesia

Puoi seguire il percorso minimalista con questo semplice tagliere in ardesia. È rivestito per evitare macchie e presenta un'imbottitura sul fondo per evitare graffi su banconi e piani dei tavoli.

Venduto da Amazon

Stampi in ceramica Mora

Questi sei stampini da 8 once sono perfetti per sottaceti e condimenti. Il loro smalto neutro senza piombo è resistente al forno e durevole. Sono disponibili anche nelle dimensioni da 4 e 6 once.

Venduto da Amazon

Accessori per taglieri di salumi

Quando servi una folla, questo è il set di cui hai bisogno. Ha quattro spalmatori per burro, tre coltelli da formaggio, un tagliaformaggio e quattro cucchiai, forchette e mini pinze da portata ciascuno. I coltelli e i divaricatori sono in acciaio inossidabile e i manici in legno sono durevoli e belli. Ciò include anche le bandiere delle etichette con stuzzicadenti in modo che gli ospiti sappiano in cosa si stanno immergendo. Per ottenere i migliori risultati, lavare a mano ogni pezzo dopo l'uso.

Venduto da Amazon

Tagliere per formaggi rotondo in marmo e legno Godinger

Questa tavola ha un diametro di 15 pollici. La maggior parte, compresa la maniglia con un foro per appenderla, è di marmo chiaro. Il legno all'estremità è più facile per i coltelli e migliore per tagliare il formaggio. È sicuro anche per i piatti caldi e può essere utilizzato come accessorio da bar.